• 4 cl Aalborg Jubilaeums akvavit
• 12 cl Tonic
• Is
• Lime / Citron

• 5 cl Aalborg Taffel akvavit
• 2,5 cl Fläderlikör
• 2,5 cl Limejuice
• Toppa med Ginger Beer

Det är inget fel i smuttar på den neat, men i Frankrike, dricker de insatta sin konjac över is i höga, smala glas, blandat med olika juicer och soda.

COGNAC TONIC

• 2-4 cl Braastad VS eller VSOP
• is
• Tonic
• En klyfta lime

Två viktiga ingredienser måste inkluderas för att få denna cocktail att hända: Champagne för friskhet och gnista, konjak för karaktär och djup.

CHAMPAGNE PICK-ME-UP

• 2 cl Braastad VS eller VSOP
• 2 cl apelsinjuice
• En liten mängd Grenadin
• Kyld champagne och isbitar

"The King of Drinks", är internationellt känd som den klassiska champagnecocktailen, tack vare den ikoniska filmen Casablanca.

KLASSISK CHAMPAGNE COCKTAIL

• 2 cl Braastad VS eller VSOP
• Toppa med kall champagne

• 4 cl Braastad V.S.O.P
• 1 cl Lime juice
• 8 cl Ginger Beer

• 4 cl Bushmills Black Bush

Black Bush Orange Peel föredras neet men i varmare tider kan den även serveras på is.

• 4 cl Bushmills Irish Whiskey
• 12 cl Ginger Ale

Häll Bushmills Irish Whiskey över is och toppa med Ginger Ale.
Garnera med en lime klyfta.

• 50 ml Disaronno
• 25 ml färsk citronsaft
• 5 ml sockerlag
• Äggvita

Skaka alla ingredienser med is. Garnera med en citronskiva.

• 25ml Disaronno
• 50ml Whisky
• en tvist av apelsin skal

Häll över en stor isboll och rör om. Garnera med apelsin skals tvist.

• 25ml Disaronno
• 25ml Tequila
• 15ml Färsk limesaft
• 5ml sockerlag

Häll ingredienserna i en shaker och dubbla sila i ett margaritaglas. Garnera med en limeklyfta.

• 10ml Disaronno
• 50ml Premium Vodka
• 10ml Dry Vermouth

Rör vodka och vermouth och häll i ett martini-glas. Tillsätt en stänk av Disaronno och garnera med en oliv.

• 40 ml Fireball
• 20 ml citronjuice
• Lite äggvita ger skum
• Iskuber

Garnering
• 1 styck rött cocktailbär
• 1 citronskiva

Ta fram sourglas (whiskyglas) och kyl dem med is, medan drinken blandas. Häll Fireball, juice och sockerlag i en shaker, samt lite äggvita som ger ett fint bestående skum. Tillsätt lite is och skaka. Sila av drinken ner i glasen. Garnera gärna med rött bär och citronskiva på glaskanten.

• 40 ml Fireball
• 50 g mörk choklad
• 100 ml mjölk
• 100 ml vatten
• 1 msk socker

Garnering:
• 37,5 ml vispgrädde
• 1 tsk råsocker

Metod:
Bryt chokladen i mindre bitar. Smält den tillsammans med mjölk, vatten och socker i en kastrull. Rör ut chokladen tills den smält ordentligt. Tillsätt Fireball och värm upp chokladen, se till så att den inte kokar. Häll sedan upp chokladen i glas eller kopp och toppa med lättvispad grädde och råsocker.

• 10 ml Fireball
• 10 ml apelsinsockerlag eller flytande honung
• 150 ml sodavatten

Metod:
En perfekt läskande drink att dricka till brunchen eller i solen. Låg alkoholstyrka vilken gör att kvällen vara längre och samtidigt ger utrymme för ett järn. Mät upp samtliga ingredienser direkt i ett drinkglas. Fyll glaset med is, garnera med apelsinskivor och servera med sugrör.

En inte så klassisk hotshot. Perfekt som dessert eller en stämningshöjare. Fireball, kaffe och grädde skapar härligt varm och kryddig smak.

• 2 cl Fireball
• 2 cl Kaffe
• Lättvispad grädde

Börja med att hälla 2cl Fireball i ett shotglas. Skikta sedan 2 cl kaffe ovanpå Fireballen (tips: använd en uppochnedvänd tesked och häll försiktigt för att få en fin kant). Avslutningsvis fyller du upp glaset med lättvispad grädde på samma vis som kaffet. Tanken är att de tre lager skall vara lika stora. ”

• 4cl Jose Cuervo Especial Silver
• Toppa med grapefruit soda
• Garnera med en saltad kant och grapefrukt klyfta

• 4cl Jose Cuervo Especial Silver
• Toppa med Cola
• En nypa salt
• Garnera med ett Limehjul

• 40 ml Kraken Rum
• 20 ml kokosnötpuré
• 40 ml ananasjuice
• 15 ml limesaft
• Kubis

1. Tillsätt Kraken Rum, ananasjuice, kokosnötpuré och limesaft i en tumbler och skaka
2. Häll över is och servera

• 50 ml Kraken Rum
• Färska myntablad
• En färsk lime
• Kolsyrat vatten
• Sockerlag
• Krossad is

1. Krama lime, myntablad och socker i ett glas
2.Tillsätt Kraken Rum
3. Tillsätt is, toppa med läsk och rör om

Smaka hur LINIEs rundhet och toner av kummin och stjärnanis förvandlas till en krispig duett med ingefära öl.

• Använd ett långt glas med mycket is.
• 4 cl LINIE Aquavit
• Fyll upp med ginger beer
• Toppa med en färsk ingefäras skiva eller en Citron skiva

• 2cl LINIE Aquavit
• 2cl Söt vermouth
• 2cl Campari
• 2 dropar apelsinbitter

Fyll ett glas med mycket is.
• 4 cl LINIE Aquavit
• Toppa upp med Äpple juice, helst nypressad

2 delar Skagerrak Nordic Dry Gin
4 delar ofiltrerad äppeljuice
4 delar mousserande vatten

Garnera med en skiva äpple.

• 4 parts Skagerrak Nordic Dry Gin
• 1 part Vermouth
• Green olive for garnish

• 3 cl Skagerrak Gin
• 3 cl Lillet Blanc
• 1 msk persikaskikt
• Saften från en fjärdedel av grapefrukten
• 8 cl bra tonic

5cl Skagerrak Gin
3cl Citronjuice
2cl Fläderblomssaft koncentrerad
1 cl Kamomillte
Top med soda

• 5 cl Smoky
• 2 cl lime juice
• 10 cl Pink grapefruit soda

Bygg alla ingredienser i en rocks glas.
Garnera med blod grape och mynta.

• 5 cl Smoky
• 15 cl Tonic

Häll alla ingredienser i ett glas med is.
Garnera med en skiva grillad citron.

• 2 cl Smoky
• 2 cl Campari
• 2 cl Antica Formula or another sweet red vermouth

Rör om alla ingredienser i ett rörglas med is.
Sila i ett rocks glas och fyll glaset med is
Garnera med en grillad skiva apelsin.

• 5 cl Smoky
• 15 cl tomato juice
• 3 dashes of Worcestershire Sauce
• 3 pinches of celery salt
• Tabasco, salt & pepper to taste

Rör om alla ingredienser i ett rörglas med is.
Sila ner i ett highball-glas.
Garnera med oliver, gurka, en grillad skiva citron och rosmarin

• 5 cl Smoky
• 3 cl lemon juice
• 2 cl simple syrup
• 1 äggvita

Dubbel skaka.
Sila ner i ett coupetteglas.

• 30ml Southern Comfort
• Cream soda

Garnering:
• 1 klyfta lime
• Grädde
• Strössel

Häll Southern Comfort i ett högt glas med is. Toppa upp nästan helt med Cream Soda. Pressa i en stor klyfta lime och blanda.
Garnera med grädde och strössel.

• 40ml Southern Comfort
• Rootbeer
• Vaniljglass

Garnering:
• Muskot
• Sugrör

Häll Southern Comfort i ett glas med is (Gärna med öra, tänk sejdel).
Toppa med Root Beer nästan hela vägen upp. Pressa i en stor klyfta lime och blanda lätt.
Lägg ett lager med något smält vaniljglass på toppen så att det flyter. Garnera med färskriven Muskotnöt.

• 50ml Southern Comfort
• 20ml citron
• 100ml Tomatjuice
• Tabasco Buffalo Sauce
• Pickle spad,
• Salt Svartpeppar
• Sesamolja

Garnering:
• Citron
• Banderilla spett
• Bacon skiva

Häll Southern Comfort och resten av ingredienserna i en Shaker med is. Kryddning sker givetvis efter eget behag.
Skaka ordentligt och sila upp i ett högt glas med is.
Garnera med en krispigt stekt Baconskiva, citronklyfta och pickelspett.

• 15cl Southern Comfort
• 1L Mjölk
• 1dl kondenserad mjölk
• 3msk Cacao pulver
• 1msk Socker
• 0,5tsk salt

Garnering:
• Riven choklad,
• marshmellows
• Mini reesescup

Häll Southern Comfort och resten av ingredienserna i en stor kastrull och hetta upp under omrörning.
Se till att alla ingredienser blandats väl och att vätskan är homogen.
Servera i muggar och garnera med grädde, Marshmallows och färskriven choklad.

• 50ml Southern Comfort
• 4msk Glass
• 1,5msk Jordnötssmör
• Jordgubssylt

Garnering:
• Grädde
• Reesescup
• Doughnut
• Strössel

Häll Southern Comfort, glass, jordnötsmör, jordgubbssylt och en skopa is i en blender.
Mixa hårt till en tjock men rinnande vätska.
Häll upp i ett stort glas och garnera med grädde, Reeses cup godis, strössel och en doughnut.

• 50ml Southern Comfort
• 10ml Fireball
• 20ml citron
• 10ml sockerlag
• Sparkling peach ice tea

Garnering:
• Mynta topp
• torkad apelsinskiva
• florsocker

Häll Southern Comfort, Fireball, Citron och sockerlag i en shaker med is. Skaka kraftigt och sila upp i ett högt glas med is. Toppa med Sparkling Peach Ice tea.
Garnera med rejäl och yvig myntakvist, torkad apelsinskiva och florsocker.

• 40ml Southern Comfort
• 20ml Bourbon
• 20ml Grenadine
• 10ml lime
• 5ml Lakritssyrup

Garnering:
• Torkad apelsin
• Silverkulor
• Lakritssyrup

Häll Southern Comfort, Buffalo Trace Bourbon samt övriga ingredienser i en Blender med is.
Blenda hårt tills att drinken får en ""Frozen-karaktär"".
Häll upp drinken i ett glas med lakritsyrup ripplat längs sidorna. Garnera med torkad apelsin och ätbara silverkulor ovan på.

• 60ml Southern Comfort
• 15ml mörk cacao likör
• 5ml lönnsirap
• 1 nypa salt
• 2 stänk Peychaud's Bitter

Garnering:
• Hershey's choklad
• Marasca Körsbär

Häll Southern Comfort och resten av ingredienserna i ett rörglas med mycket is i (det går bra att ta ett vanligt glas att blanda i).
Rör tills att drinken är kall och utvattnad. Du skall se kondens på utsidan av rörglaset och känna att glaset är kallt.
Sila upp drinken i ett rocksglas med stor isbit i. Garnera med Marasca körsbär och ett par rutor Hershey's Choklad.

• 60ml Southern Comfort
• 30ml citron
• 20ml sockerlag
• Cherry Coke

Garnering:
• Cookie
• Citron
• Körsbär

Häll Southern Comfort och resten av ingredienserna i en Shaker med is.
Skaka ordentligt och sila upp i ett högt glas med is. Toppa med Cherry coke och garnera med chocolate chip cookie, en citronklyfta samt Maraska körsbär.

• 6 cl Tequila Rose
• 1 skopa vaniljglass
• 3 cl Matlagningsgrädde

Tillsätt Tequila Rose, Matlagningsgrädde och vaniljglass i en mixer. Blanda tills den är jämn och häll i ett glas. Top med dina favorit söta godis och njut!

• 6 cl chokladvodka
• 6 cl Tequila Rose
• 3 skopor vaniljglass
• 1,5 cl chokladsås

Tillsätt Tequila Rose, chokladvodka, vaniljglass och chokladsås i en mixer. Blanda tills det är slätt och håll up i ett chokladsås fixat glas. Toppa med en jordgubbe, vispad grädde och chokladsås.

• 6 cl Tequila Rose
• 3 cl choklad smaksatt vodka
• 3 cl Strawberry Puree

Tillsätt is, Tequila Rose, chokladvodka och jordgubbspuré i en shaker. Skaka och sila i ett chokladsås fixat martiniglas. Garnera med en färsk jordgubbe.

• 3 cl Tequila Rose
• 1,5 cl choklad smaksatt vodka

Lägg is, Tequila Rose och chokladvodka till en shaker. Skaka och sil i ett skottglas.

• 25ml Tia Maria
• 25ml Vodka
• Dubbel eller enkel espresso
• 5ml sockerlag

• 25ml Tia Maria
• Dubbel espresso
• 10ml sockerlag
• 6 myntablad
• 30ml Soda vatten

• 50ml Tia Maria
• Dubbel espresso
• 50ml mjölk
• 20ml Popcorn Syrup
• Färska popcorn

25ml Tia Maria
25ml Jamaicansk rom
Enkel espresso
5ml Demerarasocker
30ml mjölk
Chokladpulver

25ml Tia Maria
Dubbel espresso
50ml mjölk
6 färska myntablad

50ml Tia Maria
Enkel Espresso
80ml Tonic
Grapefrukt eller citron och is

Blanda två teskedar socker och en tesked matchapulver i en skål

Kyl ditt glas i 10 minuter eller tills du har fukt på glaset

Doppa glaskanten i blandningen av matchapulver och socker

Fyll nu glaset med is och lägg till Tia Maria Matcha för att ta din matchatid

Blanda två teskedar socker och en tesked matchapulver i en skål

Kyl ditt glas i 10 minuter eller tills du har fukt på glaset

Doppa glaskanten i blandningen av matchapulver och socker

Fyll nu glaset med is och lägg till Tia Maria Matcha för att ta din matchatid

The Sexton Single Malt

No serving suggestion neccessary

The Sexton Single Malt

Serverad på is

• 50 ml The Sexton Single Malt
• Toppa med sodavatten
• 2 streck Angostura bitter

Garnera med en twist av citronskal

• 50 ml The Sexton Single Malt
• 25 ml citronsaft
• 12,5 ml Gomme (sockersirap)
• Toppa med sodavatten
• 15ml Pedro Ximenez float

Garnera med en citronskiva