Whisky produceras över hela världen. I Arcus sortiment hittar du bra representanter av de flesta stilar. Vi har rökig whisky från Skottland, mild och fruktig whiskey från Kanada och Irland och amerikansk whiskey med smörkolatoner.
           

Thomas H. Handy Straight Rye

Producent: Sazerac
Geografisk beteckning: USA Kentucky

Det här är en rye whiskey från Sazerac. Enligt gällande regler ska rye whiskey destilleras av minst 51% råg, resten görs i som regel på majs och mältat korn. Rye whiskey brukar inte lagras särskilt länge men Thomas H. Handy är ekfatslagrad i hela åtta år. Namnet har whiskeyn fått efter den bartender i New Orleans som var den förste att göra en Sazerac Cocktail på rye whiskey. Idag är det rye man använder till en Sazerac Cocktail men ursprungligen användes faktiskt brandy. ”Straight Rye” kallar man rye som lagrats på fat i minst två år. Thomas H.Handy Sazerac Straight Rye är en så kallad ”cask strentgh” whiskey vilket betyder att den har samma alkoholstyrka som den hade vid slutet av fatlagringen och är dessutom ofiltrerad. Den smakar alltså precis som när den tappades från fat.

Användning

Serveras rumstempererad som avec eller med is. Van Winkle Family Reserve Rye passar också bra i cocktails som Sazerac eller Manhattan.

Fakta

Storlek750 ml
Alkoholhalt63,5 %
Antal i kolli3
ArtikelnummerSC1001
Endast för restaurangförsäljning