Cognac är destillerat vin som man lagrat på ekfat. De olika beteckningarna VS, VSOP och XO anger hur länge spriten lagrats. För VS är det minst två år, för VSOP eller VO minst fyra år och för XO minst sex år. De flesta cognacer är dock betydligt äldre än så.
           

Braastad My Selection

Producent: Tiffon
Geografisk beteckning: Frankrike Cognac

Médéric Tiffon grundade 1875 cognacshuset Tiffon i regionen Grande Champagne. Huset anlades vid floden Charante i byn Jarnac under en tid då endast ett 30-tal cognacshus existerade. Namnet Braastad kommer från Sverre Braastad som 1899 flyttade från Gjövik, norr om Oslo, till Cognac för att arbeta för cognacshuset Bisquit. Sverre gifte sig sedermera med Edith Rousseau, barnbarn till Médéric Tiffon. 1919 tog Sverre och Edith över driften av företaget och släkten Braastad har stannat där sen dess. Idag är det i allra högsta grad ett av de få äkta cognacshus som existerar. De skördar sina egna druvor, destillerar, lagrar och buteljerar själva. My Selection är en strålande blandning av 35-45 av Master Blender Richard Braastads egna favoriter. Lagrade i familjens eget lager i hjärtat av Cognacsregionen. Master Blender Richard Braastad har valt destillat inspirerad av sin farfars traditionella sätt att arbeta. Man kombinerar ung, vital frukt med äldre elegans och komplexitet. My Selection är handplockad från de fyra viktigaste regionerna: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies and Fins Bois.

Doft och smak

En uttrycksfull cognac som lämnar få oberörda. En balanserad och mångfacetterad doft. Härligt blommiga aromer blandas med fina ektoner.

Användning

Serveras rumstempererad som avec.

Fakta

Storlek500 ml
Pris301 kr
Alkoholhalt40 %
Antal i kolli12
Länk till hemsidahttp://braastad.com/
Artikelnummer87920
Var finns produkten?